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すし店はじめてのすし職人 未経験からプロへの最短ルート
すし店はじめてのすし職人 未経験からプロへの最短ルート
| 事業内容 | 回転寿司、立喰寿し 小倉城ナイトキャッスル、阪急梅田催事出店、ミラノ万博など出店 パン製造・販売 |
|---|---|
| 従業員数企業全体 | 140人 |
| 会社の特長 | 平成９年廻転寿司開業、平成２１年本格石釜パン工房開業、北九州市内を中心に回転寿司４店舗・立喰寿し１店舗・石釜パン工房２店舗営業中 今後も新店舗展開予定 |
| 業種 | すし店 |
| 職種 | はじめてのすし職人 未経験からプロへの最短ルート |
| 仕事内容 | 一人前以上のすし職人になるためのすべての仕事をお願いします。１０年かけて身につける技術を２年で習得可能です。あなたは、多くの寿司職人を育てた経験豊富で温厚な一流職人から学べます。もちろん、２年ではなくじっくりと習得することも可能です。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だから短期間で技術が習得可能）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍するため、または、独立開業したときの武器となる技術・知識を身につける仕事をお願いします。当社では「すし職人＝エンターテイナー」になるためのあらゆる仕事をお願いします。そして、それらは全てあなたの財産です。 |
| 最寄駅 | ＪＲ鹿児島本線 小倉駅 から 徒歩3分 |
| 転勤可能性 | あり 転勤範囲 |
| 転勤範囲 | 福岡県内各店舗 |
| 学歴 | 不問 |
| 普通自動車免許 | 普通自動車運転免許 あれば尚可 |
| 試用期間有無 | 試用期間あり |
| 試用期間 | ３ヶ月 |
| 基本給 | 195,000円～195,000円 |
| 固定残業代有無 | あり |
| 固定残業代 | あり （56,157円～61,881円） |
| 固定残業代に関する特記事項 | 固定残業代は時間外労働時間の有無に関わらず、固定残業代として支給し、４０時間分を超える時間外労働は追加で支給。 |
| その他の手当等付記事項 | 本人の能力、スキル、経験により 時給となる場合があります。 時給１，１００円～ |
| 昇給有無 | あり |
| 昇給（前年度実績）有無 | （前年度実績 あり） |
| 賞与有無 | あり |
| 賞与（前年度実績）有無 | （前年度実績 あり） |
| 賞与回数 | 1回 |
| 時間外労働有無 | あり |
| 時間外月平均時間 | 月平均40時間 |
| 特別な事情・期間等 | 繁忙時期、突発的な対応の場合は最大１日６時間、年６回を上限に１ヶ月９０時間、年間７２０時間まで |
| 休憩時間（分） | 60分 |
| 年間休日数 | 104日 |
| 週休二日制 | 毎 週 |
| 休日・週休２日制その他の場合 | シフト制（４週８休制） |
| 6 ヶ月経過後の年次有給休暇日数 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 育児休業取得実績有無 | なし |
| ＵＩＪターン歓迎 | 非該当 |
| 求人に関する特記事項 | ＊特別条項付３６協定届出済 ＊昇給・賞与は会社業績による ＊オンライン自主応募可 ＊オンライン自主応募の方は紹介状不要 ＊防火管理者、食品衛生責任者、ふぐ調理師免許 会社負担で資格 とれます ＊すしマイスター認定あり ＊まかないあり ＊いけす、活魚料理が勉強できます ＊魚市場、お魚の目利きが勉強できます ＊アミュプラザ小倉の従業員特典あり ＊定着率の良いお仕事です 【仕事内容の補足】変更範囲：会社の定める業務 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
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